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Que faire avec le chou frisé ? Toutes nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Chou frisé dans une casserole
Le chou frisé est le plat traditionnel par excellence aux Pays-Bas. Photo par Peet Sneekes
Considéré comme un super-aliment, le chou frisé est un légume aux nombreux bienfaits pour notre santé. Riche en potassium, calcium et vitamines, il est un excellent allié pour les adeptes de la cuisine healthy.

Il intègre facilement smoothies et autres jus super vitaminés et accompagne parfaitement bien n'importe quel plat de viande ou de poisson. Servi farci, en gratin ou plus étonnant, en chips pour un apéritif original, il saura ravir le coeur et les papilles de vos invités.

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Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

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